9月27日《巴中日报》

整版以《新型工业化浇艳"小金花"——平昌县加快建成川东北优质白酒产业基地》

为题报道平昌

将白酒产业作为工业振兴的重要抓手

在做优品质、做强品牌、做大产业的同时

以旅促酒，借酒兴旅

积极探索“酒旅融合”新模式

      “小角楼白酒产业园扩能项目签约以来，在产能方面进行了很大的提升，预计今年产能将达到8000吨。”9月25日上午，在四川省2023年新一批重大项目现场推进活动巴中分会场上，四川小角楼酒业有限公司董事长刘丰科看着挖掘机、运输车等大型机械陆续进场，心里的喜悦止不住在脸上绽放开来。“项目二期将于今年12月全面动工，明年年底项目总产能将达到3万吨。”

△小角楼白酒工业园区

      做强品牌

      将小角楼打造成川东北最大的白酒生产基地

      小角楼的发展历史源远流长。光绪六年，官至云贵两省布政使的白衣翰林吴德溥荣归故里后，认真钻研搜集各地酿酒秘方，不断改进酿酒工艺，并在小角寺旁扩建坊酿酒，人称“小角楼酒坊”，小角楼酒由此得名。1981年小角楼酒厂迁至平昌县城小桥街。经过多年发展，小角楼品牌美名远播。小角楼先后荣获“中国驰名商标”“中华老字号”“省级农业产业化重点龙头企业”等百余项殊荣，今年7月17日，海银控股集团与小角楼签订战略合作协议。

△小角楼生产车间一角

      “我们一致认为，是小角楼的独特魅力、广阔潜力、绝对实力吸引了我们，我们希望在平昌县委、县政府‘两个加快’战略背景下，和小角楼心手相牵、携手同行，共谋发展、共赢未来。”刘丰科表示，他们将总投资超30亿元，加快实施小角楼白酒园区扩能建设，将小角楼打造成川东北最大的白酒生产基地和酒旅融合标杆性项目。“我们将建设全球领先的自动化生产线、智慧白酒园区，同步建设酒文化博物馆、白酒体验馆。三年内实现白酒产能3万吨/年，五年内实现白酒产能5万吨/年；全面建成后，园区产值达100亿元，增加就业岗位5000人，利税超10亿元。”

      做大产业

      “高粱”与“白酒”共走产业致富路

      前些天，在平昌县土兴镇小湖村高粱种植基地里，放眼望去，一株株红高粱如一支支燃烧的火把“点燃”了整个山坡，颗粒饱满的红高粱摇曳着沉甸甸的穗头，昭示着丰收的喜悦，不远处收割的农民在一片“火红”下来回穿梭收割，现场一片繁忙景象。

      “之前我们村上的青壮劳动力都出去打工了，土地一度撂荒严重，2021年我们村上依托高标准农田改造项目，将这里270余亩撂荒地改造成高标准农田种上了高粱。”小湖村党支部书记李学登介绍，今年他们收获高粱10万余斤。“这些高粱已经和小角楼、江口醇签订了购销合同，为他们提供酿酒的原材料，预计产值可以达到30余万元。”

      高粱是酿酒的主要原料之一。近年来，随着“两瓶酒”的不断发展壮大，平昌县按照“政府推动+企业主导+农民（合作社）主体+订单收购”模式，支持企业将酿酒原料基地作为“第一车间”，建成1万亩核心基地，配套建设2000亩优质高粱种繁育基地，远期规划10万亩种植示范区，推动酿酒原料本地化。

      “我们还积极参与组建‘巴中白酒行业协会’，推动整合川东北优质酿酒资源，支持企业输出技术、品牌和营销资源，深化与营山神葫酒业、白衣浩威酒业等企业合作，实现资源共享、优势互补。”白酒及饮料产业链办公室工作人员彭金兰介绍，他们聚力打造“四川白酒川东北产区”概念，计划投资33亿元，规划建设窖池11000口、储存容器7万吨，建成后实现基酒产能6万吨/年，基酒本地化原料100%供应。

      以旅促酒

      积极探索“酒旅融合”发展新模式

      这两天，在小角楼白酒产业园区里，地上一排排硕大的酒缸整齐排列着，每四个大坛子中间围着一圈埋在地下的小坛子，只在地面露出水泥封的坛顶，上面标注着地点、名字以及时间，每个区域对应有一块标识牌，上面对应的是酒坛信息。

△小角楼生态藏酒区

      “这些都是来这旅游的人从我们这买酒‘种’下的，每个坛顶上标注的是‘种酒’人的居住地、姓名和‘种酒’时间。三年后就可以来取酒。”四川小角楼酒业有限公司相关负责人陈锦称，“种酒”人不仅有川内达州、南充的，也有来自川外重庆、汉中、天津等地。

      据了解，近年来，平昌县将白酒产业作为工业振兴的重要抓手，在做优品质、做强品牌、做大产业的同时，以旅促酒，借酒兴旅，积极探索“酒旅融合”新模式。

      “我们与四川全球通国际旅行社股份公司联合，探索开发多维度、情景式、体验式旅游产品。游客通过‘种酒’，可以随时前往基地参观和监督，也可以通过手机软件实时查看管护情况，通过‘看得见’‘摸得着’的旅游产品有效提升游客旅行体验，同时助力酒企销售产品。”陈锦介绍，自从启动“酒旅”融合项目以来，园区日均接待游客量超300人，藏酒2万余坛1000余吨，实现销售收入上亿元。

      同时，旅行社与景区合作，与乡村旅游环线上的特色农家乐、高档乡村酒店签订协议，共同开发“小角楼生态白酒园区两日游”系列产品，促进旅游景点、餐饮、住宿以及平昌青花椒等地方特产的连带消费，形成“小角楼品牌推广、平昌旅游名片传播、第三产业带动、地方特产宣传”的共赢局面。

      把巴山美酒销往更远的地方，江口醇借助的则是互联网。“我们搭上高铁站、抖音旗舰直播等宣传‘快车道’，产品远销至俄罗斯、韩国等地，销售额同比增长30%。”江口醇相关负责人表示，近年来，江口醇一手抓传统渠道营销模式，一手抓互联网营销模式，让产品从一枝独秀实现在中国白酒市场全面开花。

      来源：巴中日报

      作者：陈俊吉